Hibiscus Mango Lassi


전통적인 음료인 라씨에 새콤달콤한 히비스커스 망고를 첨가하고 진한 붉은색를 더했습니다. 

무더운 여름 저녁, 또는 늦여름 더위로부터 휴식이 필요할 때 안성맞춤인 음료가 완성되었습니다.


INGREDIENTS

    • 잘라진 냉동 망고 3컵
    • 플레인 요거트 2컵
    • 우유 1컵
    • 소금 1티스푼
    • *히비스커스 망고 시럽
    • 장식용 육두구 (선택 사항)


DIRECTIONS

  1. 냉동 망고, 요거트, 우유, 소금을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
  2. 준비된 유리컵 안쪽에 히비스커스 망고 시럽을 둘러줍니다.
  3. 잘 갈아진 망고 라씨를 유리잔에 붓습니다.
  4. 육두구를 갈아 망고 라씨 위에 장식하여 완성해주세요. (선택 사항)


* 히비스커스 망고 시럽

DIRECTIONS

  1. 히비스커스 망고 아이스티 1 샤세를 끓인 물이나 정수 한 컵에 5분간 담가둡니다.
  2. 샤세를 제거한 뒤 식힙니다.
  3. 동일한 양의 꿀, 블랙 커런트 잼, 차가운 히비스커스 망고 농축액을 유리잔에 섞어 완성합니다.


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